Après l’intensité de la cérémonie, les lauréats et les nommés des Oscars se retrouveront pour un dîner d’exception. Les convives découvriront une sélection culinaire aussi vaste que prestigieuse, orchestrée par un chef de renom qui officie depuis plus de trois décennies pour l’événement.
Les chiffres donnent le vertige : des dizaines de kilos de produits rares, du caviar aux truffes, seront transformés en milliers de mets. La carte, un voyage gastronomique, proposera aussi bien des classiques réconfortants que des créations à la carte, comme un buffet de sushis élaboré pour l’occasion. Une attention particulière est portée à la diversité des régimes alimentaires, avec des options végétaliennes soignées.
Mais l’élément le plus attendu reste sans doute le dessert emblématique : la réplique comestible de la statuette, sculptée dans du chocolat fin. Créées par un maître pâtissier français établi outre-Atlantique, ces friandises sont offertes comme un trophée gourmand, une consolation savoureuse pour ceux qui repartiront sans la précieuse récompense en métal. Des pyramides de macarons, des strudels et des fontaines à glace complètent cette symphonie sucrée.
Pour accompagner ce banquet, des milliers de bouteilles, des champagnes aux sakés, seront débouchées. Des cocktails inspirés de cultures du monde entier ajouteront une touche d’exotisme aux célébrations. Cette nuit-là, sous les lustres, les discussions oscilleront entre les performances à l’écran et les découvertes gustatives, dans un mélange typiquement hollywoodien de glamour et d’excès.
