Une décision inédite vient de tomber concernant le prochain Salon International de l’Agriculture. Pour la première fois, les traditionnels concours bovins, l’une des attractions majeures de l’événement, ne pourront pas se tenir. Cette annonce fait suite à la position des principaux organismes de sélection des races, qui ont choisi de se retirer par précaution sanitaire.
La cause de ce retrait est la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), une maladie virale qui affecte le bétail. Apparue en France au cours de l’été dernier, cette épizootie a conduit à des restrictions strictes sur les mouvements d’animaux. Bien que des dérogations existent pour les zones considérées comme indemnes ou vaccinées depuis un certain temps, les éleveurs et sélectionneurs ont préféré adopter une attitude de prudence maximale.
Les organisateurs du salon, qui se tiendra du 21 février au 1er mars à Paris, tentent toutefois de trouver une solution de compromis. Des discussions sont en cours pour envisager une présence symbolique d’un nombre très restreint de bovins, dans le respect absolu des protocoles sanitaires. Une réponse définitive sur cette éventualité est attendue pour la mi-janvier.
Il est à noter que cette absence ne concerne que les bovins. Les autres animaux de la ferme – porcins, ovins, caprins, lagomorphes – ainsi que les chevaux, ânes, chiens et chats seront bien présents dans les allées de la Porte de Versailles. Les volailles, quant à elles, resteront absentes comme les années précédentes, en raison des risques persistants liés à la grippe aviaire.
Cette situation rappelle celle qu’a connue le Sommet de l’Élevage de Cournon-d’Auvergne à l’automne dernier, qui avait pris une mesure similaire. L’enjeu est cependant différent pour le Salon de l’Agriculture de Paris, où la présence des vaches revêt une dimension emblématique et populaire forte, bien au-delà du seul public professionnel.
