Les autorités sanitaires françaises ont annoncé, ce mercredi, un bilan qui alourdit le drame lié aux récents rappels de laits infantiles. Un troisième nourrisson est décédé après avoir consommé un produit concerné par ces retraits massifs. Le ministère de la Santé tient toutefois à préciser qu’aucun lien scientifique direct n’a, à ce jour, pu être établi entre ces décès et la consommation des laits.
Selon les informations officielles, trois signalements de décès ont été enregistrés chez des bébés pour lesquels l’ingestion de laits faisant l’objet de retraits a été rapportée. Parallèlement, quatorze hospitalisations sont recensées. Des investigations judiciaires et sanitaires approfondies sont en cours pour déterminer les causes exactes de ces tragédies.
Cette crise sanitaire, qui secoue le secteur depuis la mi-décembre, trouve son origine dans la détection potentielle de céréulide, une toxine pouvant provoquer de graves vomissements chez les tout-petits. Suite à un premier rappel mondial initié par Nestlé, une série de retraits similaires a été orchestrée par d’autres géants de l’agroalimentaire, ainsi que par des acteurs plus modestes. Le durcissement récent des normes européennes sur les teneurs tolérées en céréulide a déclenché une nouvelle vague de rappels.
La France apparaît comme le seul pays européen à déplorer des décès dans ce contexte, bien que plusieurs hospitalisations aient été signalées ailleurs, notamment au Royaume-Uni. Face à cette situation, des familles et une organisation de défense des consommateurs ont engagé des poursuites judiciaires, reprochant aux autorités et aux fabricants des délais d’action et d’information jugés trop longs.
Les résultats des enquêtes en cours sont attendus avec une vive inquiétude par les parents et les professionnels de santé, alors que la confiance dans ces produits de première nécessité se trouve profondément ébranlée.
