Une alerte sanitaire concernant un produit de charcuterie vient d’être lancée. La chaîne de magasins Aldi a procédé au retrait et au rappel d’une référence de jambon, suspectée d’être contaminée par la bactérie Listeria monocytogenes.
Le produit incriminé est un jambon « Le Torchon » de qualité supérieure, vendu sans couenne en barquette de quatre tranches de 160 grammes. Il aurait été commercialisé dans les enseignes de l’enseigne discount entre le 29 janvier et le 4 février derniers. Les autorités sanitaires invitent les consommateurs à vérifier immédiatement leurs achats en contrôlant plusieurs informations : le code-barres 4068262055479, le numéro de lot 1155857 et la date limite de consommation fixée au 27 février 2026.
La présence de cette bactérie pathogène représente un risque sérieux pour la santé, pouvant provoquer la listériose. Cette infection se manifeste généralement par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les populations les plus vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou dont le système immunitaire est affaibli, doivent redoubler de vigilance, la maladie pouvant entraîner des complications graves. Il est crucial de noter que les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après l’ingestion du produit contaminé.
Les détenteurs de ce jambon sont instamment priés de ne pas le consommer. Pour obtenir un remboursement, il est nécessaire de rapporter l’article en point de vente avant le 19 février prochain. Une ligne téléphonique dédiée (0 800 200 080) a été mise à disposition du public pour toute information complémentaire concernant cette procédure de rappel.
Cette opération concerne les clients de nombreux départements. La liste exhaustive des magasins Aldi impliqués est disponible sur les plateformes officielles dédiées aux alertes de consommation.
